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2008年03月16日(日)

豚バラ肉のコトコト煮


昨日作ったこのお料理・・

ル・クルーゼのお鍋でことコトコトコト・・煮ました。

最初にコーラで煮て、そのあと大根や人参と一緒にまたコトコト・・

おかげでとっても柔らかいばら肉となりました。

ル・クルーゼのお鍋は、さんざん迷って買って約一年・・

いろんなことに重宝しています。もう一つ欲しいと狙っています。

20:28  |  料理  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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