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2009年09月29日(火)

秋の味覚

このところあちこちのブロガーさんでみかけます・・

秋の味覚といえば・・ですよね!

栗好きの私としては・・やっぱりむくのが大変と思っても

買ってしまいました・・




栗と言えば・・まずは栗おこわでしょうか・・




今回は、十五穀米と一緒に炊いてみました。

ほくほくした栗がたまりません・・

でも我が家で飛びぬけたグルメの息子が栗は、あまり好きじゃないんですよねぇ・・

でもいろんなブロガーさんのところでも栗はちょっとって方・・わりといるんですね。

息子には、ちゃんと白米も用意しましたけど・・

続いて・・栗の渋皮煮  ~ブランデー風味~

昨年初めて渋皮煮を作ってちょっと気にいったので

今年は、ブランデー風味にしてみました。




もちろんこのまま食べても美味ですし・・これを入れて栗づくしのスウィーツを

作りたいと思ってます・・
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